SHOW & DINE

DAS 3-GÄNGE MENÜR ZUR SHOW!  Ihnen wird die Vorspeise vor der Vorstellung serviert, den Hauptgang erhalten Sie in der Pause und danach das Desert.

Vorspeise:  Gefüllte Pasta –Taschen mit Zuccini & Seasam auf Tomaten – Paprika Relish & Wildkresse.

Hauptgericht (Fleisch):  Rinderfiletspieße an Rosmarin-Gemüse, mediterranem Kartoffelmus und kräftiger Portweinsauce.

Hauptgericht (Fisch) : Gebratenes Kabelja-Filet auf herzhaftem Möhrengemüse mit Erbsenpüree und luftiger Sauce Hollandaise.

Hauptgericht (Vegetarisch): Pesticcio von Grillgemüse & Strauchtomaten an wildem Rucola & grünem Pesto.

Nachspeise: Weiße Schokoladenmousse mit Sauerkirschen auf knusprigem Boden, bedeckt von Erdbeer-Cassis-Fruchtspiegel.

Show & Kaffee & Kuchen 

Samstag 16 Uhr und Sonntag 14 Uhr

Ein Stück Kuchen und Kaffee, soviel Sie mögen.